פאן דה קאמפן (ללא סוכר) לחם כפרי צרפתי מסורתי
לחם כפרי צרפתי מסורתי, קראסט פציח, הלחם מותפח רק בסיוע מחמצת ארומטית ולכן מקבל טקסטורה וטעמים מיוחדים. 70% קמח לבן,
מגש מיקס קישים
קוביות בטטה צלויה בטאבון, בצל מקורמל וגראנה פדאנו. עגבניות קונפי, מוצרלה טרייה ובזיל מיקס בלקני עם פטה תורכית וקלמטה מיקס
אורז ירוק – אפונה ועישבי תיבול טריים
אפונה ועישבי תיבול טריים
אורז מגלובה, ירקות קלויים וחומוס גרגירים
ירקות קלויים וחומוס גרגירים
השווארמה של בופה פרגיות אנטריקוט פרימיום בתבלין הבית מומלץ
פרגיות אנטריקוט פרימיום בתבלין הבית מומלץ
מטבוחה אמיתי חמש שעות על מחבת בופה מומלץ
חמש שעות על מחבת בופה מומלץ
כבד קצוץ בצל מטוגן ביצים קשות ופלפל שחור מומלץ
בצל מטוגן ביצים קשות ופלפל שחור מומלץ
קציצות סלמון
ברוטב חריימה עם אריסה ושום מומלץ!
סלט פירות טריים במיץ תפוזים ללא סוכר
במיץ תפוזים לללא סוכר
סלט עגבניות כוסברה פלפל חריף ושמן זית טהור
כוסברה פלפל חריף ושמן זית טהור
קורנביף בקר פרוס חרדל דיג'ון ,יין לבן ותימין
חרדל דיג'ון ,יין לבן ותימין
סלט אצות וואקמה
אצות וואקמה ,פלפלים בצבעים ,כרוב אדום ושקדים עם חומץ אורז
חציל תאילנדי עם בוטנים קלויים פלפל וצ’ילי מתוק
עם בוטנים קלויים פלפל וצ'ילי מתוק
טרין כבדים
כבד אווז וכבד עוף מוגש בליווי ריבת בצל וטוסטונים
ירקות מוקפצים בסגנון סיני
רצועות פלפלים בצבעים ,גזר, ,בצל ,קישוא ,כרוב ובצל ירוק מוקפצים עם רוטב סויה .
כדורי תפוחי אדמה עם קליפה
מתובלים בשמן זית, מלח ים ורוזמרין
כרוב אסיאתי
כרוב אדום ולבן, נענע, פטרוזיליה, וחומץ בלסמי
כרוב מוקפץ
כרוב אדום ולבן, נענע, פטרוזיליה, וחומץ בלסמי
מצטערים, כנראה שאין מנות בקטגוריה זו ביום שבחרת.